Weißweine
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Südsteiermark
1740 Hektar sind auf Schiefer, Sand, Mergel, Urgestein und Kalk gepflanzt. Wichtigste Sorten sind Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Chardonnay. Angesichts der steilen Hügel, der idyllischen Gehöfte, der einladenden Buschenschänke und der märchenhaften Ausblicke kann einem das Herz aufgehen.
Landschaftlich zählt die Südsteiermark zu den reizvollsten Weinbauregionen Europas. Die wildromantische Gegend mit ihrem Bergweinbau an vielen steilen Hängen hat ein höchst eigenständiges Profil. Sie gilt als Heimat hervorragender Weißweine und begabter Winzer, die nicht nur zur Elite Österreichs gehören.
Weingut Frauwallner - Straden
Morillon
Helles Grüngelb, in der Nase Stachelbeeren, grüne Birnen, leicht exotischer Einschlag, am Gaumen harmonisch-elegant, geschliffene Mineralität.
€ 18,00
Weingut Neumeister - Straden
Grauburgunder Steirische Klassik
Dichte, exotische Nase mit Banane und Melone; nussig, dichter, langer Körper mit reifen Südfrüchten und Mango, trinkfreudig und langanhaltend.
€ 22,00
Weingut Zweytick – Ratsch / Weinstraße
Gelber Muskateller
Ausgeprägter Sortencharakter, traubig, dezente Zitrusnoten, frischfruchtig, am Gaumen wiederkehrendes Frucht- und Säurespiel.
€ 18,00
Weingut Manfred Tement – Berghausen
Sauvignon Grassnitzberg
Beeindruckt durch ein klares, tieffruchtiges Bouquet nach Johannisbeeren und reifen Birnen das sich am Gaumen mit vibrierender, kühl-mineralischer Säure in einem langen Finale verein
€ 31,50
Weingut Wohlmuth – Kitzeck
Sauvignon Blanc
Ausgeprägter Sortencharakter, traubig und fruchtig am Gaumen, optimaler Apero.
€ 18,80
Weingut Stelzl - Leibnitz
Schilcher – Classik
Leuchtendes, mittleres Zwiebelrot. Intensive Würze, zart nach Minze,Johannisbeeren, Brennnessel. Am Gaumen rassig, kompakt, rote Beeren, gute Länge, charaktervoll.
€ 17,80
Weingut Ploder – Rosenberg
Sauvignon Blanc
Helles Grüngelb, würzig, kompakt, in der Nase reife Blütenaromatik, Holunderaroma, trocken, süffiger Sauvignon.
€ 22,00
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Süd-Oststeiermark
Viele kleine Weininseln prägen das Weinbaugebiet Süd-Oststeiermark, vor allem an den Hängen erloschener Vulkane, die dem Landschaftbild seine Eigenart verleihen.
1300 Hektar Rebflächen werden bewirtschaftet, in konzentrierter Form rund um Klöch, St. Anna am Aigen und Straden.
Weingut Franz Kohl – Großwilfersdorf
Weißburgunder
Nussiges Bouquet, elegante Frucht, feine mineralische Struktur, saftig am Gaumen. Bouquet mit verführerischem Duft nach saftigen, reifen Birnen. Ein Gaumen mit kompakter Struktur, begleitet von lebendiger Säure, hochgradig elegant.
€ 16,50
Weingut Pichler – Leitersdorf
Welschriesling
In der Nase Äpfel, Birnen stimmig mit Wiesenkräutern und zarten Zitrustönen. Am Gaumen Geschmack nach frisch geerntetem Obst, Kräutern und etwas Zitrusfrucht. Die angenehme Kohlensäure verleiht ihm Jugend, Frische und einen nie enden wollenden Trinkgenuss. Der Abgang wird von Frucht, Würze und Säure sehr harmonisch getragen.
€ 15,50
Weingut Thaller - Maierhofen
Chardonnay
Ein körberl frischer Äpfel und Birnen strömt in Deine Nase. Geschmeidig, ausgewogen mit ordentlich Exotik erscheine ich am Gaumen. Zarte Malolaktik, vielschichtig, wunderbar ausbalanciert. Ein genialer Begleiter für feine Gerichte.
€ 19,00
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Kamptal
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Kreinstal
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Wachau
Rotweine
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Südsteiermark
1740 Hektar sind auf Schiefer, Sand, Mergel, Urgestein und Kalk gepflanzt. Wichtigste Sorten sind Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Chardonnay. Angesichts der steilen Hügel, der idyllischen Gehöfte, der einladenden Buschenschänke und der märchenhaften Ausblicke kann einem das Herz aufgehen.
Landschaftlich zählt die Südsteiermark zu den reizvollsten Weinbauregionen Europas. Die wildromantische Gegend mit ihrem Bergweinbau an vielen steilen Hängen hat ein höchst eigenständiges Profil. Sie gilt als Heimat hervorragender Weißweine und begabter Winzer, die nicht nur zur Elite Österreichs gehören.
Weingut Wohlmuth Gerhard – Kitzeck
Aristos Cuveé (CS/BF)
In der Nase zarte Holzwürze, feine Kirschenfrucht, feste Struktur, gute Extraktsüße, feiner Schokoschmelz, vielseitiger Essensbegleiter! Preis/Leistungshit
€ 19,50
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Süd-Oststeiermark
Viele kleine Weininseln prägen das Weinbaugebiet Süd-Oststeiermark, vor allem an den Hängen erloschener Vulkane, die dem Landschaftbild seine
Eigenart verleihen. 1300 Hektar Rebflächen werden bewirtschaftet, in konzentrierter Form rund um Klöch, St. Anna am Aigen und Straden.
Weingut Pichler – Leiterdorf
Zweigelt
In der Nase dunkle Kirschen, Preiselbeeren, blühende Exoten, Kräuter und Würze. Am Gaumen reife Frucht, die mit sehr angenehmer floraler Würze wie aus blühenden Sträuchern unterlegt ist. Die Säure ist mild und das Tannin weich und gut integriert. Das Ganze ergibt ein spannendes Finale mit einer vollen reifen Frucht, schöner Würze und langem guten Abgang.
€ 15,00
Weingut Thaller – Maierhofen
Zweigelt Barrique
Feine Schokotöne, gepaart mit Sauerkirschen empfangen dich in der Nase – unglaublich dicht und mächtig am Gaumen, ordentlich Länge, weich und charmant – ein großartiger Speisebegleiter, trocken.
€ 24,00
Weingut Franz Kohl – Großwilfersdorf
Cuvee Fuchsberg
(ZW/BLAUBURGUNDER/BLAUE WILDBACHER)Der Cuvee besteht aus Zweigelt, Blauburgunder, Blauer Wildbacher, wobei der Blaue Wildbacher 18 Monate in französischer Alliereiche ruhen durfte. Der harmonische Auftritt wird durch geschliffene Frucht und zarte Noten nach Bitterschokolade, Vanille und dunklen reifen Kirschnoten unterstrichen. Ein Wein mit Eleganz und Länge bei großem Lagerpotential.
€ 16,50
Bamkraxler (Uhudler)
Im Glas befindet sich ein Wein mit transparentem Erdbeerrot und feiner Kohlensäure. In der Nase deutlicher, ausdrucksvoller Duft nach Waldbeeren die in einem Kräuterbeet wachsen. Fruchtig saftig präsentiert sich der Wein am Gaumen, nach reifen Waldbeeren die mit einer süßlichen würze unterlegt sind.
€ 15,50
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Südburgenland
Nur 450 Hektar sind mit Reben bestockt. Blaufränkisch, Zweigelt, Welschriesling sowie Weißburgunder stehen meist auf schweren, eisenhaltigen Lehmböden. Vor allem beim Rotwein werden Pionierleistungen erbracht, denn der Blaufränkisch wächst in teilweise
uralten Weingärten auf stark eisenhaltigem Grund, was ihm eine spezielle Würze und Ausdruckskraft verleiht. Seine verblüffende Kraft lässt für die Zukunft jedenfalls noch Großes erwarten.
Weingut Krutzler
2005 Perwolff (BF(CS)
Aus sorgfältiger Selektion der jeweils besten Blaufränkisch-Trauben des Jahrgangs wird mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon der so genannte Perwolff in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Dieser aufwendigst verarbeitete, extrem lagerfähige Spitzenwein von Weltruf hat seinen Namen nach einer alten Bezeichnung für Deutsch-Schützen. Denn bereits 1221 wurde die Siedlung unter dem Namen Perwolff das erste mal erwähnt.
€ 65,50
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Mittelburgenland
Rassige Rotweine, Blaufränkisch mit viel Charakter, 1880 Hektar Rebfläche sind bevorzugt mit Blaufränkisch bepflanzt. Bedeutung haben außerdem Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Gegend südlich des Neusiedlersees zeigt sich hügelig und gut bewaldet. Horitschon, Deutschkreuz, Neckenmarkt und Lutzmannsburg sind die bekanntesten Orte des
Mittelburgenlandes. Tiefgründige, schwere Sand- und Lehmböden mit gutem Wasserspeichervermögen bilden das Fundament für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine. Einige der beste Weinbauern profitieren zudem von alten Weingärten – zum Teil bis zu 80 Jahre alt – die nur mehr wenig Ertrag liefern, aber das in Spitzenqualität.
Weingut Paul Kerschbaum – Horitschon
Blaufränkisch
Mittleres Rubingranat, in der Nase zarte Dörrobstanklänge, am Gaumen frische Frucht, dunkle Beeren und gutes Lagerpotenzial.
€ 18,50
Cuvée Impresarrio (BF/ZW/CS/ME)
Üppig-volles Bouquet mit voll ausgereifter rauchig – dunklen Beerennoten, Heidelbeeren, Veilchen und Lakritze, dezente Würze, süße Holznoten; geschmeidig-opulenter Fruchtschmelz, extraktsüß, beachtliche Fülle, anfangs samtig weich, geht ordentlich auf, zum Abgang hin fest, lang, viele Reserven.
€ 47,00
Weingut Iby - Horitschon
Blaufränkisch Hochäcker
Stoffig süße Waldbeernoten am Gaumen, geschmeidig am Gaumen, sehr ausgewogenes Spiel von Frucht und Holz, würzig.
€ 19,80
Weingut Josef Gager – Deutschkreuz
2005 Cuvée Quattro (CS/BF/ZW/ME)
Ungeheuer tiefe, fleischige, schwarzbeerige Nase mit Aromen vom Eichenholz, Zwetschgen, Schwarzkirschen und Trockenkräutern. Sehr konzentrierte, dunkle Frucht, rauchig und röstige Holzwürze, viel präsentes, reifes Tannin, leicht trocknend, enormer Körper, tief und nachhaltig am Gaumen, sehr komplex, packend, exzellente Struktur, ewig langer, vielschichtiger Nachhall.
€ 30,50
Weingut Arachon – Deutschkreuz
(Tement,F.X. Pichler, Tibor Szemes)
2004 TFXT Arachon (BF/CS/M/ZW)Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase saftige Frucht nach Zwetschgen und Kirschen, feine Holzwürze klingt an, am Gaumen sehr stoffig, elegante Textur, sehr gut integrierte Tannine, feiner dunkelbeeriger Brombeertouch, gute Lagerfähigkeit, vielseitig gastronomisch einsetzbar.
€ 34,00
Weingut Gesellmann – Deutschkreutz
Opus Eximium Cuveé Nr. 16
Die Philosophie des Weingutes, dafür werden nur heimische Rebsorten verwendet (Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt) und ist im kleinem Eichenfass. Das Ergebnis ist weich, samtig, anspruchsvoll und hat großes Reifepotential.
€ 34,00
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Carnuntum
Sand, Lehm, Schotter und Löss sind die vorherrschenden Böden auf den 890 Hektar. Vor allem die Rotweinsorten Zweigelt und Blaufränkisch haben wesentlichen Anteil an den jüngsten Erfolgen des dynamischen Gebietes. Die heiß begehrten Weine haben Saft und Kraft, wie zum Beispiel muskulöse Grüne Veltliner und Burgundersorten. Die
Eintrittskarte in den Wein-Olymp waren aber die monumentalen Rotweine mit ihrer üppigen Frucht und den reifen Tanninen: explosiver Zweigelt, dunkel-fruchtiger Blaufränkisch und fülliger Cabernet. Das neue Rotwein-Eldorado findet sich an den sonnenreichen Südhängen des Spitzerberges südlich von Hainburg und rund um Göttelsbrunn.
Weingut Gerhard Markowitsch – Göttlesbrunn
Redmont (ZW/CS/SY)
Leuchtendes Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase rauchige, mineralische Note. Zartblättrig unterlegte Weichselfrucht, am Gaumen sehr elegant, erinnert ein wenig an Weine der nördlichen Rhone, sehr engmaschig mit herrlicher Fruchtsäure im Nachhall.
€ 29,00
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Neusiedlersee
8310 Hektar auf Löss, Lehm, Schwarzerde, Schotter und Sand sind bepflanzt. Rote Sorten sind vorherrschend, vor allem der Zweigelt vor dem Blaufränkisch. Das Ostufer des Neusiedlersees, der Heideboden, bringt wegen des heißen, trockenen Klimas und der durchlässigen Böden hervorragende
Voraussetzungen für hochwertige, kraftvolle Weiß- und Rotweine mit sich. Den Heideboden begrenzt im Norden die etwas höhergelegene Parndorfer Platte. Auf deren Südhängen gedeihen durch den etwas höheren Lehmanteil des Bodens außergewöhnlich dichte, komplexe Rotweine.
Weingut Scheiblhofer Erich – Andau
Cabernet Sauvignon
Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, mächtige Herbe, tolle Kompexität, fein abgerundet durch Karameltöne und einen feinen Eichentouch.
€ 21,00
Weingut Claus Preisinger – Gols
Pannobile (ZW)
Zeigt sich von der charmanten Seite, fruchtintensiv, würzig, seidenweiche Tannine, guter Schmelz, sehr balanciert und ausgewogen. Schöne Tiefe und Länge deshalb nur Zweigelt pur!
€ 33,00
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Neusiedler Hügelland
Löss, Schwarzerde, Sand und Kehm sind die Böden, die auf 3910 Hektar mit Sorten wie Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Blaufränkisch und Zweigelt bestockt sind. Zu den Spezialitäten gehören Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon. Außerdem besitzt die Region mit den steinigen Hängen rund um St. Margarethen erstklassige Rotweinlagen,
und dann wären da noch die exzellenten Süßweingebiete entlang des Seeufers. Das inspiriert natürlich zum Universalismus, weshalb die Winzer aus dem Hügellande nicht selten zu den besten Rotwein- und auch Süßwein-Winzern des Landes zählen – und zum Drüberstreuen noch großartige Weißweine keltern. Eine Sonderstellung nimmt zweifellos die historische Freistadt Rust ein.
Weingut Gisperg Johann – Teesdorf (NÖ)
Merlot "Reserve"
Farbtiefe, im Bukett süße Schote, reife Kirsch-Beeren-Frucht; elegantes Beerenkonfit mit Cassisaromen am Gaumen, süße Konsistenz, reif, weich und dezent in der Tanninstruktur.
€ 24,00
Weingut Umathum Pepi – Frauenkirchen
St. Laurent
Karminrot, Brombeernote und Aromen nach Waldbeeren in der Nase, am Gaumen schmelzig, sehr weiches Tannin, typisch für die Sorten, mit frischer Frucht im Abgang.
€ 23,50
Glasweine
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Weißweine
Welschriesling 2009
Weingut Pichler, Leitersdorf
1/8 € 2,70
0,75l € 15,50
Weissburgunder 2009
Weingut Kohl, Großwilfersdorf
€ 2,90
0,75l € 16,50
Gelber Muskateller 2009
Weingut Zweytick Hannes, Ratsch a. d. Weinstraße
Ausgeprägter Sortencharakter, traubig, dezente Zitrusnoten, frisch & fruchtig, am Gaumen wiederkehrendes Frucht- und Säurespiel, idealer Apero1/8 € 3,00
0,75l € 18
Sauvignon Blanc 2009
Weingut Wohlmuth Gerhard, Kitzeck
Ausgeprägter Sortencharakter, traubig, dezente Zitrusnoten, frisch & fruchtig, am Gaumen wiederkehrendes Frucht- und Säurespiel, idealer Apero1/8 € 3,20
0,75l € 18,80
Markovits aus Göttelsbrunn NÖ
Grüner Veltliner
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Rotweine
Zweigelt 2009
Weingut Pichler, Leitersdorf
1/8 l € 2,70
0,75l € 15,50
Rössler Fuchsberg 2009
Weingut Kohl, Großwilfersdorf
1/8l € 2,90
0,75l € 16,50
Blaufränkisch Klassik 2009
Weingut Kerschbaum Paul, Horitschon
Dunkelrot mit viollette Reflexe, in der Nase zarten Nougattouch, dunkle Frucht, harmonisierte Tannine, sehr trinkfreudig1/8l € 3,10
0,75l € 18,50
Aristos 2007
Weingut Wohlmuth Gerhard, Neckenmarkt
In der Nase zarte Holzwürze, feine Kirschenfrucht, feste Struktur, gute Extraktsüße, feiner Schokoschmelz, vielseitiger Essensbegleiter1/8l € 3,30
0,75l € 19,50
Weingut Stelzl - Leibnitz
Schilcher
1/8l € 3,00
0,75l € 17,80
Restflaschenbörse
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Eine Auswahl unserer Restfalschenbörse
Weingut Lagler – Spitz an der Donau
Grüner Veltliner Smaragd-Ried Steinborz
Ein Veltliner Monument. Feine elegante Würze in der Nase wie am Gaumen. Fast exotische Frucht, elegant und explosiver Körper
€ 29,00
Weingut Erwin Sabathi - Leutschach
Sauvignon Pössnitzberg "limited" 2006
in der Magnum Flasche (1,5 L)
€ 44,50
€ 89,00
Weingut Kruzler – Deutsch Schützen
Blaufränkisch
Die dunkle Farbe, seine Ausdrucksstärke und Aromen von Kirschen und Beeren machen ihn zum klassischen Blaufränkisch. Herzhaft und unkompliziert.
€ 19,50
Weingut Gernot Heinrich - Gols
Pinot Noir 2005
Intensiver, süßer Duft von Waldbeeren, Kirschen und würzigem Eichenholz mit Noten von Leder und Rauch. Vollmundige, saftige Frucht, enorme Kraft, sehr feines, reifes Tannin, fett und alkoholstark am Gaumen.
€ 38,00
Weingut Josef Pöckl – Mönchhof
Rosso e nero 2004 (ZW/BF/CS/SY)
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase mineralisch unterlegres Brombeerkonfit, leicht nach Nougat, Am Gaumen stoffig mit angenehmer Holzstütze, zeigt eine gute Länge mit süßem Finnish
€ 30,30
Weingut Kerschbaum - Horitschon
Cuvé Kerschbaum
Cuvée aus 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 10% Blaufränkisch, mittleres Rubingranat mit hellen Rändern, komplexe Nase nach Cassis, Kräutern und Schwarzkirschen, dazu ein Hauch Nougat und Edelholz. Am Gaumen dezente Extraktsüße, dunkle Beeren, voller mineralischer Spannkraft, präsente Tannine, leicht erdig im Abgang, typische Cabernet-Noten im Nachhall.
€ 65,00
